مسیر آپوپلاستی و نقش آندودرم
مسیر آپوپلاستی به حرکت مواد از طریق دیواره سلولی و فضاهای بین سلولی بدون عبور از غشای سلولی اشاره دارد. در آندودرم، وجود دیواره‌های عبور ناپذیر به نام بندین (Casparian strip) مانع از ادامه مسیر آپوپلاستی می‌شود و مواد برای ادامه مسیر باید وارد پروتوپلاست شوند.
تعرق و تبخیر آب در سلول‌ها
در فرآیند تعرق، آب ابتدا از طریق جریان‌های آوندی به برگ‌ها می‌رسد و سپس به دیواره سلولی سلول‌های برگ می‌رسد. در این مرحله، آب به بخار آب تبدیل شده و از طریق روزنه‌های برگ به بیرون منتشر می‌شود.
- آب درون آوند چوبی به دیواره سلول‌های برگ می‌رسد.
- آب در اثر گرما به بخار آب تبدیل می‌شود.
- بخار آب از طریق روزنه‌های برگ به بیرون منتشر می‌شود.
یادآوری ایمنی: در انجام آزمایش‌های مربوط به تعرق، از شکستن شیشه و آسیب دیدن جلوگیری کنید.
