ترشح ماده غیر آنزیمی گوارش چربی
ماده غیر آنزیمی که به گوارش چربی در روده باریک (دوازدهه) کمک میکند، صفرا است. صفرا توسط کبد تولید شده و در کیسه صفرا ذخیره میشود. سپس به درون دوازدهه ترشح میشود.
صفرا به تجزیه چربیها به ذرات کوچکتر کمک کرده و فرآیند هضم و جذب چربیها را تسهیل میکند.
یادآوری ایمنی: در هنگام مطالعه فرآیندهای زیستی، به نقش حیاتی و پیچیده کبد و کیسه صفرا در هضم و متابولیسم مواد غذایی توجه داشته باشید.