بررسی طعم شیر از دیدگاه علمی
دانشمندان به طور کلی بر روی ویژگی‌های تغذیه‌ای و ترکیبات شیر تحقیق می‌کنند، نه بر روی طعم آن به عنوان یک مفهوم ذهنی. طعم شیر می‌تواند تحت تأثیر عوامل مختلفی مانند نوع حیوان، رژیم غذایی آن، فرآیندهای فرآوری و افزودنی‌ها قرار گیرد.
از دیدگاه علمی، شیر یک منبع غنی از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، پروتئین و ویتامین‌ها است. بنابراین، در حالی که برخی ممکن است شیر را خوشمزه بدانند، این موضوع بیشتر به ترجیحات شخصی مربوط می‌شود تا یک حقیقت علمی.
یادآوری ایمنی: در مورد مصرف شیر، توجه به آلرژی‌ها و عدم تحمل لاکتوز در برخی افراد ضروری است.
