گاسترین و نقش آن در معده
گاسترین هورمونی است که توسط سلول‌های معده ترشح می‌شود و نقش مهمی در تنظیم ترشح اسید معده دارد.
- گاسترین به عنوان یک هورمون محلی (پاراکرین) عمل می‌کند.
- این هورمون بر روی سلول‌های مجاور (یاخته‌های اصلی و یاخته‌های دیواره‌ای) تأثیر می‌گذارد.
- گاسترین ترشح اسید هیدروکلریک (HCl) را افزایش می‌دهد.
گاسترین به طور مستقیم بر روی یاخته‌های معده تأثیر می‌گذارد و باعث افزایش ترشح اسید می‌شود.
یادآوری ایمنی: در هنگام مطالعه درباره دستگاه گوارش و هورمون‌های مرتبط، توجه داشته باشید که تعادل در ترشح هورمون‌ها و اسیدها برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مهم است.
