روش‌های جداسازی الکل و روغن از آب
برای جداسازی الکل از آب و جداسازی روغن از آب از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود.
- برای جداسازی الکل از آب: از روش تقطیر استفاده می‌شود. الکل نقطه جوش پایین‌تری نسبت به آب دارد، بنابراین با حرارت دادن مخلوط، الکل تبخیر شده و سپس با سرد کردن بخار، الکل جدا می‌شود.
- برای جداسازی روغن از آب: از روش‌های مختلفی مانند قیف جداکننده یا دکانتور استفاده می‌شود. روغن و آب به دلیل تفاوت در چگالی و عدم انحلال‌پذیری، به صورت دو لایه جدا از هم درمی‌آیند. سپس می‌توان لایه روغن را به راحتی از لایه آب جدا کرد.
یادآوری ایمنی: هنگام انجام آزمایش‌های شیمیایی، حتماً از تجهیزات ایمنی مناسب مانند دستکش و عینک استفاده کنید و در محیطی با تهویه مناسب کار کنید.
