شباهتها و تفاوتهای دوغ و آب نمک
دوغ و آب نمک هر دو از نظر داشتن نمک شباهت دارند. اما تفاوتهایی نیز با هم دارند.
- دوغ یک نوشیدنی است که از ماست و آب تهیه میشود و ممکن است حاوی نمک باشد.
- آب نمک یک محلول آب و نمک است که به عنوان ضدعفونیکننده یا در تهیه غذاها استفاده میشود.
از نظر شیمیایی، هر دو میتوانند حاوی یونهای سدیم و کلر باشند. اما دوغ ممکن است دارای ترکیبات آلی و مغذی دیگری نیز باشد.
یادآوری ایمنی: هنگام استفاده از آب نمک یا مصرف دوغ، به میزان نمک موجود در آن توجه کنید.