تغییرات در مواد به دو دسته فیزیکی و شیمیایی تقسیم میشوند.
تغییر فیزیکی: تغییری که در آن ماهیت ماده حفظ میشود و فقط شکل یا حالت آن تغییر میکند. مانند ذوب شدن یخ یا خرد کردن یک تکه کاغذ.
تغییر شیمیایی: تغییری که در آن ماهیت ماده عوض میشود و ماده جدیدی با خواص متفاوت ایجاد میشود. مانند سوختن چوب یا زنگ زدن آهن.
- در تغییر فیزیکی، ماده اولیه قابل برگشت است.
- در تغییر شیمیایی، ماده جدیدی تشکیل میشود.
مثال: وقتی آب یخ میزند، یک تغییر فیزیکی رخ میدهد زیرا ماهیت آب حفظ شده است. اما وقتی چوب میسوزد، یک تغییر شیمیایی رخ میدهد و خاکستر و گاز تولید میشود.
