زراعت و باغداری دو روش مختلف برای کشت گیاهان هستند.
زراعت به کشت گیاهان در سطح وسیع و معمولاً به صورت مکانیزه گفته میشود. در زراعت، گیاهانی مانند گندم، جو، ذرت و برنج کشت میشوند.
باغداری به کشت گیاهان در باغها و معمولاً به صورت فشرده گفته میشود. در باغداری، گیاهانی مانند میوهها، سبزیجات و گلها کشت میشوند.
- زراعت معمولاً در زمینهای وسیع انجام میشود.
- باغداری معمولاً در زمینهای کوچکتر و با دقت بیشتر انجام میشود.
هر دو روش برای تأمین نیازهای غذایی و اقتصادی جامعه اهمیت دارند.